Abdullah, Q. Y. M., Al-Zuraei, Y. A. H., Al- Helali, M. . F., Al-Akhali, B. A.-A., Abu Al-rejal, A. A., & Al-Arnoot, S. (2025). Microbiological Quality Assessment of Ice Cream Produced in Yemen. مجلة جامعة صنعاء للعلوم التطبيقية والتكنولوجيا, 3(2), 749–755. https://doi.org/10.59628/jast.v3i2.1525