Abdullah, Q.Y.M. وآخرون 2025. Microbiological Quality Assessment of Ice Cream Produced in Yemen. مجلة جامعة صنعاء للعلوم التطبيقية والتكنولوجيا. 3, 2 (2025), 749–755. DOI:https://doi.org/10.59628/jast.v3i2.1525.