"استقرار الرطوبة والخصائص الحسية للبسكويت المعبأ بتغليفُ ممعدن أثناء التخزين:  مقارنة مع تغليف غيرُ ممعدن في منتج واحد". مجلة جامعة صنعاء للعلوم التطبيقية والتكنولوجيا 4, no. 8 (أغسطس 28, 2026): 2361–2383. تاريخ الوصول أغسطس 29, 2026. https://journals.su.edu.ye/index.php/jast/article/view/3050.