"تقييم جودة المنتفخات والمقرمشات المصنعة محلياً من جريش الذرة باستخدام تقنية البثق", jast, م 4, عدد 10, ص 2635–2652, أكتوبر 2026, doi: 10.59628/jast.v4i10.3597.