"Method Validation and Assessment of Total Antioxidants, Polyphenols, Flavonoids, and Vitamin C in Cultivated Mulberry in Yemen" (2025) مجلة جامعة صنعاء للعلوم التطبيقية والتكنولوجيا, 3(2), ص 730–739. doi:10.59628/jast.v3i2.1546.